Морковь Кодзи

Ферментированная морковь с культурой кодзи — традиционной японской закваской. Кодзи активирует естественные ферменты, насыщая продукт пробиотиками и повышая его питательную ценность. Продукты такой ферментации поддерживают микробиом, улучшают пищеварение и укрепляют иммунную систему.

Состав: морковь, смесь специй, рисовая мука, кодзи, кориандр, копчёная паприка, чёрный перец, розовая гималайская соль.

Масса нетто: 50 г

Витамины и минералы / 100 г:

• Витамин A (бета-каротин) — 8,35 мг
• Витамин C — 6 мг
• Калий — 320 мг
• Магний — 12 мг
• Железо — 0,4 мг
• Фосфор — 35 мг
• Кальций — 33 мг
• Марганец — 0,2 мг

Пищевая ценность / 100 г:

• Калорийность — 277 ккал
• Белки — 5,41 г
• Жиры — 10,62 г
• Углеводы — 39,85 г

Рекомендации к употреблению:
Продукт готов к употреблению. Идеальная растительная закуска в стиле антипасти — можно подавать с оливками, орехами, ягодами или как дополнение к салатам и основным блюдам.